山东旅游职业学院的前身是山东省旅游学校，1988年筹建，1991年正式招生。2004年7月，经省政府批准、教育部备案，改建为专科层次的公办全日制普通高等学校。学校是山东省名校建设工程首批技能型特色名校、山东省优质高职院校建设工程立项单位、全国职业教育先进单位、全国职业技术学校职业指导工作先进学校、全国国防教育特色学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。近两年，先后荣获省级文明单位、科教兴鲁先锋基层党组织、山东省民族团结进步模范集体、融媒传播最具影响力高校等各级各类荣誉30余项。学校位于济南市章丘大学城，是国家AAA 级旅游景区，占地近67.3万平方米。学校对全国招生，现有全日制在校生9400余人。学校综合办学条件优良，建有70多个教学实训场所，与多家企业签署校企合作协议，将企业资金、文化、理念、技术、产品等引入校园，打造校园旅游生态，切实提高了学生职业竞争力。学校现有教职工400余名，拥有高素质的“双师型”教师队伍；学校成立了由80多位专家、学者和行业精英组成的专业建设指导委员会。学校支持教师每年到企业调研挂职锻炼；学校定期选派教师赴英国、美国、德国、瑞士、日本、韩国、新加坡等国进修。同时，常年从美国、日本、韩国、法国等国聘请外教；柔性引进各类高层次人才；聘请行业精英为客座教授，充分借助社会力量提升办学水平。学校紧扣行业需求，大力加强专业群建设，做大做强优势专业，积极发展新兴专业，形成了涵盖旅游产业文化事业各主要领域的专业体系。
旅游外语系现有旅游英语、旅游日语、应用韩语三个单独考试招生和综合素养评价招生专业。目前有在校生786人。本系师资力量雄厚，专兼任教师60余名，其中90%以上专任教师具有硕士或博士学位。绝大多数教师具有海外留学或工作经历，多名教师在国家级、省级教学比赛中获奖，另有1人获得“山东省省级教学名师”、1人获得“山东省职业教育青年技能名师”荣誉称号。系部秉承“外语+专业”的办学理念，长年聘请旅游业界精英和来自美、韩、日、法等国的外籍教师承担专业课程和外语课程的授课任务。旅游英语教学团队被评为“山东省级优秀教学团队”，旅游英语专业被评为“山东省级特色专业”和“山东省首批技能名校重点建设专业”。本系课程教学体系建设成效显著，拥有山东省省级精品课程2门，山东省高等职业院校精品资源共享课程4门，院级精品课程9门。赛教融合硕果累累，学生连续多年在国家级和省级职业院校技能大赛、高等职业院校外语类和旅游类大赛等赛事中获奖。国际化办学特色鲜明，已累计选派学生2300余名分赴美国、阿联酋、日本、韩国、法国、新加坡、中国澳门等国家和地区研修、留学、实习和就业。
旅游英语专业成立于2004年，为山东省首批技能名校重点建设专业，2021年获得联合国世界旅游组织教育质量国际认证。专业课程教学体系对接旅游新业态、新技术、新发展，采用“能力共融、学岗交替”的人才教育培训模式，致力于培育学生“英语语言+专业技能+国际视野”的综合职业能力与素养。与国内知名出入境旅游企业产教融合共建，与美国、新加坡、阿联酋、中国澳门等多国家和地区的国际合作，为学生开辟了海内外求学、实习、就业的多条渠道。核心课程 旅业概论、旅游信息编辑、旅游电子商务、旅游接待英语、入境旅游服务产品组织与营销、出境旅游营销、英语模拟导游、出境领队英语、酒店专业英语、酒店管理与数字化运营等。旅业概论、旅游信息编辑、旅游电子商务、旅游接待英语、入境旅游产品组织与营销、出境旅游营销、英语模拟导游、出境领队英语、酒店专业英语、酒店管理与数字化运营等。本专业培养具备扎实旅游理论基础、良好英语语言能力、较强旅游基层管理技能的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可从事国内外高星级酒店初中级管理工作；文旅企业导游（中文、英语）、出境领队、旅游组织与接待、旅游产品设计与营销、服务运营及基层管理工作；商贸、教育及外事企业和事业单位商务、教学、培训、翻译、基层管理等工作。毕业生就业率高，深受企业好评。
旅游日语专业成立于2004年，国际化特色鲜明，旨在培养“日语+旅游”的高素质复合型人才。自1997年起与日本国际友好宾馆协会合作，每年选派优秀学生赴日本知名温泉酒店开展为期一年的沉浸式学习与研修。采用“校企融通、学工交替”的人才教育培训模式，通过与知名出入境旅游企业合作项目、海内外实习项目、海外留学项目等方式，培育学生的“日语语言+专业技能”的综合职业能力。毕业生日语基本功扎实，具备良好的职业素养和创新精神，面向国内外外事、旅游、培训等企业和事业单位，工作前途良好。旅业概论、旅游电子商务、情景日语、日语口语、日语泛读、温泉酒店服务与管理（双语）、酒水知识与酒吧管理、出境领队日语等。本专业培养拥有非常良好的日语语言能力，掌握旅游相关理论知识和专业技能，具备较强的国际化竞争力和可持续发展能力的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可从事国内外高星级酒店初中级管理工作；文旅企业导游（中文、日语）、出境领队、旅游组织与接待、旅游服务产品设计与营销、服务运营等基层管理及日语商贸、教育培训等工作。
应用韩语专业成立于2005年，秉承“校企融通、学工交替”的人才教育培训模式，与国内知名出入境旅游企业合作开发专业课程，致力于培育学生扎实的韩语语言基本功及较强的职业素养和创新精神。与韩国多所大学签订合作协议，成熟的中韩交换生留学项目及海内外实习项目为学生提供了赴韩国进行语言研修、专业学习、实习就业的机会。毕业生凭借流利的韩语、良好的职业素养和团队精神就职于省内外的外事、文旅、培训、商贸等企业和事业单位，成为行业的中坚力量。韩语精读、韩语听力、韩语口语、情景韩语、旅业概论、旅游电子商务、旅游信息编辑、出境领队韩语、入境旅游产品组织与营销等。本专业主要面向文旅行业、韩资企业和中韩贸易机构，培养拥有非常良好的韩语语言能力和职业素养，掌握旅游相关理论知识和专业技能的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可在文旅、外事、教育、商贸等企业和事业单位从事文旅产品设计营销、旅游组织接待（中文、韩语）、出境领队、酒店管理、韩文翻译、培训、教学、商务贸易等工作。
一、凡报考我校单独招生和综合评价招生的考生须通过山东省2023年普通高校招生考试报名，并于2月6日-10日，登录省教育招生考试院招生平台选报我校和专业，报名成功后登录我校官方网站按要求缴纳文化素质考试等相关联的费用（缴费时间以学院网站公布为准）,逾期未缴费者视为自愿放弃我校招生考试资格。二、参加单独招生的考生须根据我校公布的招生专业对应的春季高考报考的专业类别选报专业，选报专业对应的专业类别应与本人春季高考报考的专业类别一致。三、凡被我校单独招生或综合评价招生录取的考生，不再参加春季、夏季普通高校招生统一考试及录取。
