为啥说“一切行业都是旅游业”?(附案例分析)

来源:产品2 日期:2024-04-12 19:04:25 浏览量:21次

  自去年“旅游+”提出以来,一时间成为学术界、旅游界和各地政府争相热议的线年多过去了,各种观点和论断层出不穷。大多数的观点认为,“旅游+” 战略的提出,将是产业融合发展的有力践行,不但可以促进旅游业的发展,更可以将旅游的创新成果深层次地融合于经济社会各领域之中。但也有的人觉得,“旅游+”是一场革命,我们不得已开始用旅游的思维来思考我们的城市,思考我们的产业,思考我们生活的方方面面。

  虽然说这个标题有些看起来大言不惭,当然有些吸引眼球之嫌,但是我们不能不正视旅游已经从经济活动成为国家战略。我们看一组数据:2014年,全球旅游产值GDP占比高达3.1%,而中国2020年提出要超过5%,将超过美国变成全球第一大客源国。同时,中国旅游增长率增长超过12%,远超于GDP增速。

  我们再看旅游对各行各业的带动 ,旅游业每创造1元钱收入,可间接创造7元钱社会财富;旅游业直接增加1个就业岗位,可间接带动7个人就业。旅游业可以带动建筑、通信、住宿、娱乐、餐饮等30的多个行业的发展。

  十三五规划将旅游产业上升为战略性支柱产业。何为战略战略支柱产业呢,分两个意思,“战略性”强调旅游业已经是国家战略;而“支柱产业“,按照西方经济学的解释,是GDP占有一定份额,但是对其他产业起到引领作用,并不断催生新的产业。

  从“旅游”的概念来理解,从字意上就可以很好理解。“旅”是旅行,外出,指的是一种动作,即为实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。从古到今,无论是最早的腓尼基人,还是夏商周的狩猎,还是二战前的享乐观光,再到现在休闲度假,旅游一直都是目的性很强的活动,旅游目的地的概念也应运而生。

  为实现旅游的目的,首先制定计划,了解当地环境、文化、攻略、车票、酒店预订,而直接与旅游产生联系的就有互联网产业、交通业、出版业、传媒业等等。与其说我们在制定计划,不如说各行各业正在为旅游贡献计划。

  在线旅游市场本身就是主动生产内容的平台,互联网不过是手段而已,我们大家都知道2015年是中国的互联网年,这一年旅游业也没有闲着,携程2015年盈利27个亿令人震惊,预测2017年,在线亿。

  当我们现在打开电视,无论是真人秀、电视剧、还是大热的纪录片,也在有意无意的帮助游客制定旅游计划,虽然说节目的初衷并不是旅游的宣传,但节目大热之后最大的受益者都是旅游。从最早的《非诚勿扰》带动了日本北海道和杭州西溪湿地。《琅琊榜》带火了象山影视城,因其在韩国创造收视奇迹,一些韩国旅行社直接推出了拍摄地“象山影视城”旅游,5000张门票一天之内抢完。更加不用说《花千骨》带火了南宁德天瀑布景区,《盗墓笔记》将长白山再次引爆,《奔跑吧兄弟》带火了古北水镇,《爸爸去哪儿》带火了武隆天坑等等,这样的案例不胜枚举。

  我们在体验各种旅游要素的同时,旅游也在不断地催生新的要素。从老六要素“吃住行游购娱”,到现在的新六要素“商养学闲情奇”,反映的不仅是消费需求的日益细分化,更重要的是旅游发展本身也在催生出的新的产业和消费形式。

  禅修旅游能够说是近几年非常时髦的旅游形式,源于随着时下人们收入的增加,旅游需求慢慢地从浅层观光的需求慢慢地向心灵、精神、情感体验延伸。单纯的禅修只是宗教性仪式,念经打坐,这些本身很好,但不适用于绝大多数的大众游客,禅修旅游应是一种实现心灵满足和愉悦的旅游活动。目前国内最具代表性的禅修旅游目的地就是中国首个心灵度假产品“灵山拈花湾”,定位世界级禅意旅居度假目的地,主张“行走坐卧皆俱禅”,将平常的一天按照时间顺序注入各种禅修活动。

  回到禅修,在禅修热之下,旅游的推动功不可没。各位明白单纯的禅修其实是宗教性仪式,念经打坐,这些都很好,但不适用于绝大多数的游客,他们还是将禅修作为一种实现心灵满足和愉悦的旅游活动。其中最具代表性的是灵山拈花湾将心灵概念与养生、研学、禅修、观光等产品做混搭,变身特色心灵旅游服务产品,打造大众游客喜闻乐见的“心灵度假经济”。中国首个心灵度假产品“灵山拈花湾”定位世界级禅意旅居度假目的地,主张“行走坐卧皆俱禅”,将平常的一天按照时间顺序注入各种禅修活动。

  各行各业的共同努力将使旅游成为持续行为。与所有行业一样,旅游结束并不是旅游消费的结束,而是另一个循环的开始,如何从一次性旅游变成持续性的关注,从而再次旅游,需要媒体、互联网、交通,旅游企业,甚至目的地政府和百姓的共同里努力。

  智纲智库的大诗人王加俊先生曾经有一篇台湾旅游散文,说到“台湾最美的不是风景,而是台湾的人“,循着他的文章,我去年也去了一次台湾,呆了10天之久,台湾对我最大感受是:景色并不惊艳,但那里的人儿足够的亲切;美食的确一般,但宁愿花一整天去台北搜罗各种伴手礼。台湾最美的不是风景,而是台湾政府和台湾百姓共同创造的旅游体验。这个体验是完整的,有生命力的,可延续的,所以即使过了大半年时间,我还会记住民宿老板的微笑,小吃摊老板娘的问候,公交车司机等候……

  我们往往陷入一个误区,认为旅游是经济社会持续健康发展的必然结果,是社会与经济的发展催生了旅游,而往往忽视了旅游对社会经济的拉动作用实则更大,我们大家可以看下面一系列数据:

  2012-2015年,旅游对交通运输业增加值的拉动贡献超过80%,比交通运输业对旅游业增加值50%的贡献多30个百分点,其中,旅游对民航运输及辅助服务贡献超过90%,对铁路运输及辅助服务超过80%,对水上运输及辅助服务贡献超过30%,对公路运输及服务辅助贡献超过60%;对仓储和邮政业贡献为30%。住宿业、旅游购物、餐饮业对旅游产业增加值的贡献均仅在10%左右,而旅游业对住宿业增加值的贡献在80%以上,对餐饮业的贡献超过60%,对批发和零售业的贡献为30%以上。此外,旅游业对房地产业增加值贡献率超过20%,对公共管理和社会组织增加值贡献率超过15%,对信息传输、计算机服务和软件业增加值贡献率超过5%。

  旅游是跨界营销的最好途径之一。我们都知道产业里的微笑曲线,分析之,我们大家可以发现,曲线的底端制造环节的附加值最低,而左端的产品研制和右端的品牌营销与服务的利润空间最大。而当我们常常谈到跨界的时候,我们不可以忽视的是,营销与旅游的跨界正慢慢的变普遍。

  旅游是催生产业新业态的催化剂。我们再来看看旅游+的定义,“旅游+”是将旅游作为平台,各行各业都可以在旅游的这样的平台之上,实现跨界,从而形成新的业态,形成新的盈利点。

  食材来自于产地,味道来自于手艺,体验来自于文化。而这三个环节都是可以与旅游进行跨界的。过去我们去西安,都要去一次街,体验正宗的西北美食,而现在,咸阳机场出来之后,直奔袁家村。袁家村过去只是一个没多少人知道的普通村子,现在却是以美食为主打的“关中印象体验地”。袁家村大多数经营的餐厅的食材来都自于的当地,豆花是自家磨的,游客可以亲自去体验;搜罗关中地区最道地的民间厨师,厨师都改名为“美食艺人”,烹饪的的过程本身就是一副极具欣赏价值的表演;更不用说氛围的营造,在吃的过程中,还有关中地区非物质文化遗产的轮番上演,秦腔助兴,传统手工艺作坊体验等等,与其说是美食,倒不如说是以美食为载体的一次关中文化的旅游体验。

  还有我前些年服务的客户周黑鸭,大家都非常的熟悉,周黑鸭的定位很独特,叫会娱乐的鸭子,将传统民间小吃上升到娱乐休闲的代名词,于是当时的董事长受到唐老鸭的灵感,就提出一个大胆的想法,打造周黑鸭迪斯尼,当然这个想法被我们毙了,但是不得不承认,周黑鸭从传统美食走向与旅游跨界整合,的确也代表了餐饮与旅游结合的需求。

  我们知道中国人是有乡土情节的,经历了千年的”小农经济“,内心中一直存在”回归田园“的冲动和寄托。我在两年前服务过一家宁夏养羊的企业,他们出产中国最好的羊肉,他们把滩羊与欧美肉羊进行杂交,而形成了全新的肉羊品种——宁羊1号,兼具滩羊的独特风味和欧美肉羊的高出肉率。在进行品牌营销的时候,我们提出要打造线上线下结合的宁羊牧场。线上是金融的玩法,把羊作为金融理财产品进行投资,线下打造宁羊牧场,宁夏的羊只有你到了黄河边的滩地上,看到羊儿喝着咸水,吃着甘草和枸杞,你才能体会到宁夏羊肉的美妙,观牧,知牧,再品牧。其实很多食品企业,如伊利、壹号土猪等,早已经与旅游跨界,将基地向公众开发体验。

  掌生谷粒,是台湾一家高端农产品品牌,经营销售的方式永远都是以旅游摄影镜头的方式来展现花莲、台东的“山、海、田、园“风光,以及这片土地上的风土人情和民族风俗,极具感染力的广告直接告诉消费者,好山好水必然出好米,掌生谷粒品牌也恰逢其时衍生其产业链,包括果蔬采摘体验、生态农业旅游观光等,旅游资源开发及景区管理服务,以及农村民俗旅游等各种旅游业态。

  德国沃尔夫斯堡是全世界汽车爱好者的朝圣地,大众汽车公园就位于此,旗下最主要几大品牌都在公园设立了体验中心,此外,公园里还有汽车主题餐厅,销售展厅、汽车售后服务中心,亲子体验中心等。汽车+旅游例子还很多,路虎公园在中国已经开了三家,分别在长城、安吉和广州。

  世界四大时装周,与其说是服装业交流、洽谈、销售和抄袭的盛会,不如说服装主题的旅游。多年来,每逢时装周,中国的各路明星、时尚青年、网红纷纷赶赴巴黎、米兰,除了服装本身,也大大带动了这些城市的旺旅游发展,设想一下,当服装与美景、美女进行结合,旅游的欲望便一发不可收拾。

  宜家、苹果、无印良品等,不断在为世界贡献令人拍手叫好的产品同时,也在用旅游的思维逐步扩大其品牌影响力,每家城市中的专卖店都已成为城市的新地标和新的旅游休闲目的地。于是乎,当上海和北京的苹果旗舰店挤满来自五湖四海的人们的同时,美国苹果总部慢慢的变成了科技爱好者朝圣的必游之地。无印良品也开始将餐厅开往全球,宜家正在拓展其城市休闲业态,旗下的“荟聚”已然成为城市休闲的好去处。

  Gopro是世界闻名的运动相机生产商,大家在一些真人秀的节目中都能够正常的看到,十分小巧,将其别在衣服上,拍摄高清运动视频,这样一家专业的相机生产商,也正是旅游跨界的最大赢家。Gopro每年一度的山地运动节都会在美国veil镇举行,几千人居住的小镇届时成为一个GO-PRO山地营地,持续数日的节庆期间,山地马拉松,极限运动,山地车,野钓、漂流、演唱会等活动一应俱全。

  近年来,国内文旅产业达到3.8万亿,国外进来的大概两千亿,总量4万亿,根据目前的发展势头,10年之内能达到10万亿规模

  统计多个方面数据显示,2015年全国10亿元以上的在建旅游项目有2057个,50亿元以上的在建旅游项目404个,投资额100亿元以上的旅游项目185个。文化旅游产业有多大?2015年,国内该产业达到3.8万亿,国外进来的大概是两千亿,总量是4万亿,根据目前的发展势头,10年之内能达到10万亿规模。万达在文旅地产领域,应该是走得最早也最快的。2010年起,万达在长白山、大连、武汉、西双版纳、福州多地打造的5个文化旅游地产项目,投资规模初步估计近1700亿元。3年内,万达集团在文化旅游地产上的投资保守估计超过2300亿元。此外,长隆集团、华侨城、迪士尼、环球影城等中外文旅地产巨头,近两年均大力布局国内市场,上海迪斯尼、北京通州环球影城等均为代表。

  国内文旅与商业地产结合上从迪士尼、环球影城相继进入中国后,市场开始变得很火热。整体上国内项目很多,住宅开发商,主要以国企为主,旅游企业、甚至包括做乐园机械的厂商都开始做文旅地产项目。大项目基本都获得了很多资金方的支持,做得更大。小项目就要做得很用心,有故事有强烈的感情。不论项目大小,如果想在市场上保持竞争性,前期各部门的分工及协作、中期实际落地能力及开业后的长效运营能力至关重要。

  在商业模式上,戴德梁行商业地产部高级助理董事孟祎表示,国外主题乐园的商业项目追求的是长线发展,以迪士尼为例,门票占1/3,衍生品占1/3,其他配套服务租金占1/3。知名的主题乐园商业街,也很明确前期针对重点商户,会有一定让利及共同合作开发,所做长线配套都是为了让主题乐园能够吸引到更多的人,衍生品卖得更好。但在国内,大家会把乐园、商业街区分得很开,因此对商业街区有很强的盈利要求。具体商业到底做多少,餐饮商户等业态怎么配比,从而既满足服务配套需求,又实现盈利就特别重要。

  目前,存在金融巨头跨界做文旅地产,也有金融巨头和房企选择联手的。2015年8月,中国平安、碧桂园、华谊兄弟、海昌集团等多家企业于北京真正开始启动跨界资源整合平台平安文旅荟,构建平台+业态+产品+网络的立体化商业模式。随着慢慢的变多地产商介入文旅与商业地产,在中国自然景观得天独厚的情况下,自然景观是最大机会,在保护的前提下,挖掘自然景观的商业经济价值,装入很多故事和感情,才能逐步把产业链做大。

  一切行业都是旅游业,既不是空穴来风,也不是噱头。无论你从事哪一行,其实都与旅游高度相关!

  2016年,“全域旅游”将为度假产业带来前所未有的机遇,也必将引领一场旅游产业的升级风暴。但是如何践行“全域旅游”概念,有谁走在“全域旅游”探索前端?2017年6月10日-12日第六届全域旅游落地高端总裁峰会暨首届特色小镇运营大会,力邀政府、旅游度假产业专家、全域旅游实践先锋人物,共同论道“全域旅游的落地时代”!

  【主办单位】北京华城汇文化发展有限公司、华城汇自媒体联盟、华城汇文旅产业创新项目孵化平台

  ⑥推动产业创新IP集群、产业创新IP和特色小镇、区域综合开发等项目的链接;

  为了给特色小镇注入更多创新内容和发展动力,更好的服务与众多地产企业,解决特色小镇项目缺少内容IP痛点。华城汇地产孵化平台拟在2017年在北京举办《特色小镇优质创新项目全球召集大会》拟面向全世界内召集不少于100个服务于文旅地产、特色小镇行业上下游的优质创新项目。

  包括但不限于商业地产、文旅地产、餐饮行业、家装行业、互联网行业、金融、养老、教育、社区服务、体育、儿童、等领域有代表性的地产+产业模式的创新项目,推动房地产与产业的融合与创新升级。

  平台拥有4000+不动产企业会员,200万自媒体粉丝能为您链接无限的合作商机;

  平台可为优质创新项目进行融资的链接,插上资本的翅膀,帮助优质创新项目迅速做大做强,最终达到上市目标。

  华城汇文旅,中国房地产及产业链企业家创新学习、创新项目孵化加速、创投运营平台,是 中国房地产互联网及文旅产业圈层和资源运营者。国内领先的文旅地产全产业链,互联网+超级链接服务平台,为政府及公司可以提供文旅一站式创意集成服务商;为度假目的地建设提供策划规划→设计建造→投融资→IP孵化→产品创新→运营管理→人才培训全流程解决方案,致力于推动传统产业互联网+转变发展方式与经济转型,促进旅业投资良性健康发展。返回搜狐,查看更加多

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